Turske pogačice sa kukuruznim brašnom i sirom za 10-15 minuta: Idealne za iznenandne goste

Ovo su turske pogačice sa kukuruznim brašnom i sirom. Pogačice su bez kvasca pa priprema traje nekih 10-15 minuta. Idealne za iznenandne goste.

U Turskoj se inače prave za posebne dane kada se skupe sve žene pa svaka nešto napravi. Oblikovati ih možete na više načina.

Sastojci:

150 grama maslaca
1 čaša ulja ( čaša od čaja 125 ml)
2 jaja
1 kašikica soli
2 kašike čvrstog jogurta
1.5 čaša kukuruznog brašna
3-3.5 čaše bijelog brašna
1 paket praška za pecivo
1 zdjelica svježeg kopra
Sir
Za premazati: 1 žumance

Izvor: Türkiye’de Bir Boşnak