SALATA OD CVEKLE – najzdravija a najlakša za pripremiti

izvor:kuhaj i peci

Salata od cvekle je izuzetno zdrava. Puna je željeza i preporučuje se kod anemije. U kombinaciji sa limunom je superzdrava.
Možete je spremati tokom cijele godine. Količine prilagodite svojim potrebama, bolje je skuhati svježu nego da stoji nekoliko dana u frižideru.
Ova količina sastojaka nama bude dva dana.

Tegle ne zauzimaju mjesto, nije prekisela, uvijek možete spremiti novu turu kada vam se jede….
Obilato je pospite limunovim sokom i maslinovim ulje, toga ne može biti previše.
Cveklu kuhati u expres loncu 40 minuta a u običnoj šerpi najdalje sat vremena. Svakako nožem isprobati da li je skuhana.

Sastojci:
– 700 gr cvekle
– 1 limun
– maslinovo ulje
– 3 čehna bijelog luka
– sol

Postupak pripreme pogledajte u video receptu….