Peglana paprika, najbolja zimnica, svi će vam tražiti recept: Veoma poularan starinski način ostavljanja zimnice

Najbolja zimnica, svi će vam tražiti recept: Peglana paprika.

Tražena peglana paprika za zimu. Veoma poularan starinski način ostavljanja zimnice.

Sastojci:

2 kg mesnate crvene paprike
100 ml alkoholnog sirćeta
1 – 2 kašike morske sitne soli
peršunov list
biber u zrnu
seckan beli luk 1-2 glavice
5 gr. salicila ili konzervansa

Izvor: Kod bake u gostima