Nešto drugačije: Domaća kvasna gibanica sa sirom i prelivom

Nešto sasvim drugačije.

Domaća kvasna gibanica sa sirom i prelivom.

Potrebne namirnice za gibanicu od kiselog testa sa prelivom:

650 gr brasna
1 1/2 kasicica soli
10 gr suvog kvasca
2 – 3 kasike ulja
450 – 500 ml mlake vode

Preliv:

3 jaja
250 ml neutralne pavlake
malo soli
200 gr sitnog sira

Izvor: Aurora Recepti