Sočnije belo meso niste probali: Tajna je u ovom sastojku

Sočnije belo meso niste probali: Tajna je u ovom sastojku.

Belo meso svi vole, a kada se spremi ovako dobije se sočan ukus koji se ne zaboravlja.

Sastojci:

2 pileća filea
so
biber
muskatni oraščić
2 kašike brašna
200 ml piva

Priprema: Isecite meso na šnicle, pa izlupajte. Posolite, pobiberite i sipajte muskatni oraščić.

Dobro utrljajte začine u meso, pa sipajte brašno i sjedinite. Propržite meso po 2 minuta sa svake strane, a zatim dodajte pivo i ostavite da se krčka poklopljeno još po 5 minuta sa svake strane.