Stara zaboravljena pita dizanog testa Pravila je moja baka, mama ja pa i moja cérka​. bez razvijanja

izvor:Recepti Brigita Husic

Stari recept pokazala sam vam kako ja pravim ovu pitu od dizanog testa bez razvijanja i muke 🙂 kako je pravila moja baka i mama , sad pravim ja i moja cerka a nadam se da ce te praviti i vi , nije zasluzila ova pita da ode u zaborav toliko je mirisna ukusna mekana socna a i laka za napraviti 🙂 mi je zovemo cupa zato sto se cupka testo a vi mi pisite pod kojim imenom je vama poznata

ljubim i grlim do narednog predloga,druzenja i recepta

testo
150ml mleka
60ml ulja
7g suvog kvasca ili trecina svezeg
1 kaskica secera
1 jaje
100g sira slanog za pite
1 kaskica soli
240 do 260g brasna zavisi od tipa brasna
videli ste kako mora da izgleda testo

fil
250g sira slanog za pite
120 ml mleka
2 jaja
140g neslanog krem sira a moze i pavlaka ili gust jogurt a ako stavljte kajmak onda malo manje ako je slani kajmak

posipati ako zelite mozete sta zelite i imate

Detalje pripreme pogledajte u videu: