Posni karamel kolač – Savršena poslastica a ukus je fenomenalan

izvor:Ukusna hrana

Posni karamel kolač

Sastojci:
400 g brašna
1 prašak za pecivo
200 g šećera
250 ml vode
Pola kašičice cimeta
Korica od jednog limuna
4 kašike meda
Prstohvat soli
50 g seckanih oraha
50 g seckani lešnika
50 g suvih brusnica

Priprema:
Karamelizovati šećer. Sipati vodu i kuvati dok se šećer ne istopi. Ostaviti sirup da se ohladi. Potom dodati limunovu koricu, cimet, so, med i izmešati. Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju u smesu dodati seckane orahe, lešnike i suve brusnice i dobro umešati. Smesu sipati u uski pleh obložen papirom za pečenje. Staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći 35 do 40 minuta.

Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.