ČUDESNE POLPETE sa mesom, sirom i krompirom: Idealne za ručak ili mezu – fine, mekane i ukusne

Idealne za ručak ili mezu – fine, mekane i ukusne.

Pripremaju se izuzetno jednostavno i brzo i definitivno sve preporuke za ove polpete.

Sastojci:

krompir 600 gr
pileći file 250 gr
luk
bijeli luk 1 čehno
jaja 2 komada
začini : crvena paprika, sol, suhi začin, peršin
sir 200 gr

Prvo ćemo skuhati krompir. Morate paziti da se krompir ne prekuha jer će se poslije raspadati i neće se dati ribati

Na sitne kockice rezati 250gr pilećeg fileta, 1 luk i 1 čehno bijelog luka

Sve to izmiješati u zdjelu i ribati krompir te začiniti : crvena paprika, suhi začin, luk i peršin

Dobro izmiješati i ostaviti u frižider 30 minuta

Na pek papiru ćemo direktno formirati pljeskavice i staviti na rešetku te peći 40 minuta na 180°C

Nakon 40 min stavit ćemo malo sira preko i sve zapeći samo 5 min da se sir rastopi

Izvor: Kuhinja za 10