Puna šerpa ukusnog ručka za malo para – za 15 minuta

Makaroni sa sojom kao sa mesom Posno.

Ovaj rucak pravim sigurnih deset godina i nikad da nam dosadi. Lagano i jako ukusno, jelo koje mozete pripremati i u dane posta.

Sastojci i priprema:

– 400 – 500 gr. makarona (zavisi koliko vam treba za rucak)
– 100 gr. sojinih ljuspica (sitna soja)
– 100 ml. ulja (moze i malko vise ako vam se cini suvo)
– 200 ml. vode
– 2 kasicice suvog zacina (vegeta)
– biber i so po ukusu

Uz ovo jelo najbolje ide jogurt ako postite ili ste vegan onda uz salatu.

Skuvajte testeninu u slanoj vodi i procedite.

Dok se testenina kuva pripremite fil.

Izdinstajte iseckan luk na ulju. Dodajte suvu soju(ne natapati)kratko proprziti pa dodati vodu i zacine. Krckati sve dok voda ne ispari i dok ne pocne da se przi. Soja treba da bude fino uprzena.

Izmesajte sa testeninom i uzivajte u u obroku dok je topao i svez.

Izvor: Serpica