Najlepši recept za punjene tikvice

izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen

Najlepši recept za punjene tikvice

Sastojci za nadev:
90ml ulja
2 glavice crnog luka
1 rendana šargarepa
2 kašičice slatke začinske paprike
1 šolja pirinča
1 kg mešanog mlevenog mesa
malo suvog začina
malo soli
malo belog luka u prahu
malo bibera
1 jaje
Ostali sastojci:
tikvice
paradajz
paradajz pelat

Priprema:
Fil ispržiti i začiniti po ukusu. Kada se ohladi dodati jedno jaje i lepo promešati. Tikvice oprati iseći vrhovr i izdubiti pa puniti filom. Zatvarati kolutom paradajza. Staviti ih u nauljenu posudu za pečenje i dodati paradajz pelat. Peći na 180 stepeni 45-50min. Prijatno!

Pogledajte video recept.