Katmer rolat sa mesom – Pita nad pitama! Na jednostavan način do savršene hrskave a sočne pite

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Katmer rolat je za ljubitelje pita jedno pravo pozitivno iznenađenje.Nema tog ko mu može odoleti.Prosto se topi u ustima i jednostavno će te je poželeti često na vašem stolu.
SASTOJCI
200ml.mleko
1 kašičica šećer
30gr. kvasac
50ml.ulje
400gr.brašno
1 kašičica so.
FIL/NADEV
5-6 mladi crni luk
2 paradajza
1 ljuta papričica
400gr. mleveno meso
Za premazivanje testa
100gr.putera otopljenog
Peći u zagrejanoj rerni na 200c/30min.

Detalje pripreme pogledajte u videu: