Praseće pečenje iz rerne nikad ukusnije. Kako ispeći meso kod kuće da bude meko i hrskavo uvek uspe.
izvor:JECA SVAŠTARICA
Zdravo svima.Pokazaću vam kako da ispečete praseće pećenje iz rerne u kućnim uslovima,tako da vam meso bude meko i preukusno ,a kožica hrskava i rumena.Vrlo jednostavan recept koji ce vam uvek uspeti.Srećni vam praznici i Nova godina.Živeli
Potrebni sastojci:
4 kg sveže prasetine( četvrtina mesa-but sa rebrima)
šaka soli može i vise ,dobro meso usolite sa obe strane
svinjska mast
6 dc vode (na svaki sat dodajte po 2 dc vode)
pecite 4h na 180c
na svaki sat premažite meso sa smesom vode i masti, okrenite ga i pecite sa druge strane.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
