Švarcvald kolač sa višnjama: Tajni recept vrhunskih poslastičara!

Švarcvald kolač sa višnjama – video.

Fantastična kombinacija višanja i čokolade zaokružena mekom korom od keksa i slojem slatke pavlake.

Kora od keksa:

300 gr mlevenog keksa
100 gr otopljenog maslaca
30 gr Neskvika ili nekog sličnog proizvoda
100 ml mleka

Žele od višanja

500 – 600 gr očišćenih višanja
200 gr kristal šećera
60 gr gustina ( nišesta, skrob )
voda – objašnjena količina u videu jer varira

Glazura:

200 gr čokolade
3 kašike ulja

Beli deo:

200 gr krem sira
200 ml slatke pavlake
šećer u prahu po želji, mi nismo stavljali

Sve detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor: Domaći Recepti