Pileće rolnice iz rene – Ručak bez kapi ulja
izvor:kuhaj i peci
Pileće rolnice su vrlo zanimljivo i jako ukusno jelo. Toplo preporučujem da probate naročito ukoliko imate goste. Lagano se pripremaju a i sastojke možete prilagoditi svojim potrebama.
Pileća šunka ili dimljena prsa daju posebnu aromu pa nemojte bježati od tog sastojka. Naravno da ga možete zamjeniti i suhim mesom. Ovo je jedna vrsta cordon blua ali bez prženja.
Ukoliko ćete servirati rezano pustite da se malo ohlade kako bi se dobio ljepši presjek.
Sastojci:
– 1 pileći file
– 100 gr gauda sira
– pileća šunka tanko narezana
– feta sir
– jaja
– prezla
– so i biber
Peći 30 minuta na 190 stepeni.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
