Wednesday, February 28, 2024
KUJNA

Ovo je najbolja pita od jabuka: Mirisna, sočna, mekana i jeftina – Ukus koji se ne zaboravlja

Ovo je najbolja pita od jabuka!

Mirisna, sočna, mekana i jeftina – Ukus koji se ne zaboravlja.

Potrebno je

1.5 kg jabuka
2 kašike putera
2 kašike šećera
1 mala kašika cimeta
1 mala kašika vanilija ekstrakta ili 2 vanilin šećera
500 gr jufki za pitu ili baklavu,( birajte tanke jufke)

Za agdu

2 velike šolje šećera , (450 gr), količina šećera može da se smanjuje- ako su jabuke skroz slatke možete staviti i 350 do 400 gr a ako su kiselkaste možda trebate dodati još 50 gr u zavisnosti od toga kakvu pitu volite.
1 velika šolja vode
malo manje od 1 velike šolje soka od jabuka ( koji smo dobili kad smo iscijedili jabuke)
ukupna količina tečnosti je 400 ml

Za posipanje jufki

100 gr putera
100 ml ulja
moja tepsija je 23×35 cm , bilo koja sličnih dimenzija će biti dobra

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor: Arijeva kuhinja