Bosanska potkriza sa piletinom

izvor:Kuhinja Sabi

POTKRIZU MOZETE NAPRAVITI OVAKO SA BILO KOJOM VRSTOM MESA
NAJBOLJA JE SA SUHIM MESOM.

1 PILE
3 do 4 GLAVICE LUKA
SO BIBER VEGETA ILI KOCKE ZA JUHU
JEDNA POGACA KOJA MORA BITI STARA MINIMUM DAN.

POGACA:

250 G OSTROG BRASNA
250 G BIJELOG BRASNA
1 KASICICA SOLI
1 KASIKA ULJA
1/2 PRASKA ZA PECIVO ILI SODA BIKARBONA
100 ML JOGURTA
100 ML MINERALNE ( KISELE) VODE

Pripremu pogledajte u videu