Domaći gulaš za gurmane
izvor:Kuvaj uzivo
Potrebni sastojci:
– 100ml ulja
– 500g crnog luka
– 1 glavica belog luka
– 3 lista lovora
– 1 kašičica soli
– 400g šargarepe
– 150g celera
– 500g svinjskog mesa
– 500g goveđeg mesa
– 1 kašičica bibera
– 4 kašičice aleve paprike
– 200ml soka od paradajza
– 3,5l vode (2,5l+1l za dolivanje)
– 2 kašike vegete
– 60g brašna (tri pune kašike)
– 200ml vode
Detalje pripreme pogledajte u videu: