Paprike u senfu iz Bebine kuhinje – Zimnica

Sastojci:

15 kom mesnatih crvenih paprika sečenih na šire trake,

2,5dl sirćeta,

2,5dl vode,

1 kašika soli,

2 kašike šećera,

vrlo malo konzervansa,

lovorov list,

biber u zrnu,

2dl ulja,

300g senfa.

Sve sastojke osim ulja i senfa staviti u veću šerpu da prokuva.

Bariti paprike 10-15 minuta. Staviti ih obarene na cediljku i pustiti da se ohlade.

Izmešati ulje i senf, dodati papriku, dobro izmešati i staviti u tegle.

PRIJATNO

Detalje pripreme pogledajte u videu: