Punjene Paprike Riža Kukuruz Mozzarella

izvor:SOS Kuhinja/Kitchen

Punjene Paprike Riža Kukuruz Mozzarella

SASTOJCI:

– 7 paprika srednje veličine

– 6 kom zelenog luka (ili 120gr običnog)

– 4 žlice biljnog ulja

– 220 gr riže

– 100 ml bijelog vina

– 5-6 grančica peršina

– 1/2 žličice papra

– 120 gr kukuruza šećerca

– 7 komada mini mozzarelle

– 200-250 ml pileće juhe (ili kocka s vodom)

– 6-7 žlica maslinovog ulja

– 2 žličice soli

Postupak pripreme pogledajte kroz video recept.