Zimnica – Papričice punjene sirom sa maslinama u maslinovom ulju
izvor: Kuhinja Valentina Mašković
Recept
1 tegla ranije zkiseljene papricice, sira, masline i maslinovo ulje , 2 oprane i sterilisane tegle.
Papricice nozem lako otvorimo i izvadimo semencice. Sir smrvimo viljuskom. Svaku papricu punimo sirom i redjamo u teglu i stavimo po neku maslinu. Nalijemo maslinovo ulje, zatvorimo.
