Pogača brza lisnata dekorativna – Homemade bread

izvor: Kuvajmo lako

Sastojci:600g brasna, 2jaja, 1/3 margarina, 200ml mleka, 100ml ulja, 10g suvog kvasca, 2kasicice soli, 1kasicica secera,susam po potrebi.

U brasno dodamo kvasac, secer, promesamo, zatim 1jaje i 1 belance(zumance za premazivanje). Promesamo. Dodamo mleko,ulje,so. Zamesimo testo i ostavimo pola sata. Razvucemo koru pravougaonog oblika,narendamo 1/3 margarina. Lepo razmazemo.Urolamo.Rolat secemo tako da dobijemo 7 trouglova. Od krajeva napravimo cvet. Ostavimo pola sata U zumance dodajemo 1 kasiku vode. Premazemo. Susam po zelji. Pecemo 30minuta na 200 stepeni dok lepo ne porumeni. Prijatno!!!