Slana torta od sira i pršuta – Torta salata di formaggio e prosciutto (cheesecake)

slika:Kuham ja, kuhaš ti

Sastojci:150 gr dvopekaM 100 gr maslaca, 1 žlica sezama, 300 gr svježeg mladog sira (ricotta), 300 gr kremastog sira (po izboru), 40 gr isjeckane rikule, sol po potrebi, papar po potrebi, 100 gr pršuta – šunke, mrkva za dekoraciju po potrebi.

Okrugli kalup sa štipaljkom 20 cm.

Kako napraviti…pogledajte video:

Kuham ja, kuhaš ti