Pohane tikvice

slika: Reci Peci

Potrebno: tikvice, jaje, brašno, krušne mrvice (za paniranje), sol.

Priprema:

Tikvice oprati, obrisati i tanko narezati na kolute. Lagano posoliti.

Panirati ih u brašnu, jajima i mrvicama i pržiti u dosta vrućeg ulja dok ne porumene s obje strane. Ocijediti ih na papirnom ubrusu od suvišne masnoće.

Poslužiti uz nešto kao prilog ili kao samostalno bezmesno lagano jelo, za ručak ili večeru. Jesti vruće, jer tako su najukusnije .

Reci Peci