Recept za bezglutenske, posne, veganske, palačinke bez jaja, bez mleka. Najukusnije palačinke .

Sastojci: 1 banana (zrela, sa pegicama), 1 kašika mlevenog lanenog semena (potopljenog u 2,5 kašike vode 5min.) (zamena za jaje), 2 kašike gustina, 1 kašika praška za pecivo, 1 šolja brašna od leblebija, 1 šolja vode.

Postupak:

Pasirati bananu i umutiti sa ostalim sastojcima.

Peći male palačinke na tiganju po 3 min. sa obe strane.

Zasladiti po želji. Nektar od agave, kokosov puter i mleveni orasi su nepogrešiva kombinacija!!

Od ove količine dobićete 10 malih palačinki, dovoljnih za dve osobe.

Nejdena