Jednostavne posne čorbice bez ulja.

Recept za čorbu od graška: (4 osobe)

Sastojci: 1,5L vode, 1 glavica crnog luka (seckan), 1 krompir (seckan na kockice), 2 šargarepe (seckane), 2 pruta celera (seckan), 1 koren peršuna (list ostaviti za serviranje), 2 kašičice suvog povrća, 4 čena belog luka, 1/4 kašičice kima, 1/2 kašičice majčine dušice,1/2 kašičice bosioka, 300gr graška, so i biber,

Postupak: Sve staviti u lonac i kuvati 2 sata.

Recept za čili čorbu od sočiva (4 osobe)
Sastojci: 1 glavica crnog luka (seckan), 1 šargarepa (seckana), 1 crvena paprika (seckana), 1 čeno belog luka, 1 šolja sočiva (crvenog), 1/2 kašičice čili mlevene papričice (ili više – po ukusu), 1/2 kašičice kima, kašičica peršuna, so i biber, 1L vode, 250ml soka od paradajza, sok od pola limuna (zaboravila sam da stavim na snimku)

Postupak: Sve staviti u lonac i kuvati pola sata

Recept za čorbu od krompira: (6 osoba)

Sastojci: 4 krompira (seckana), 2 šargarepe (seckane), 3 glavice crnog luka (seckanog), 1 koren celera (seckan ili blendiran sa paradajzom i malo vode), 3 paradajza (oguliti i iseckati ili blendirati sa celerom i malo vode), 2 kašike limunovog soka, 2-3 kašike tahana, so i biber.

Postupak: Sve staviti u lonac i kuvati pola sata

Nejdena