Saturday, October 12, 2024
KUJNA

Pitulice sa sirom

Sastojci za testo: 1kg brašno, po potrebi voda, 1 kašika so, 1 šolja ulje.

Fil: 500 gr izgmlječeni sir, 200gr pavlake, 1 jaje.

Priprema: Brašno, voda , so i ulje izmješajte štapnim miskerom sve dok ne dobijete tečna smijesa kao za palačinke. Ispecite pitulice u teflonsku tavu.

Fil:Izgmlječite sir , dodajte pavlaku, jaje i sve izmešajte.U tepsiju stavite jednu piulici i namazajte je uljem i odozgo stavite fil od sira. Nad nju složite drugu i isto pramazite i stavite sir. Ovaj postupak traje sve dok ne slošite sve pitulice. Zadnju pitulicu namazajte samo sa malo ulje . Presecite ih na komade.

Pecite u zagreanu rernu na 200 C 15 min.