Ćevap od svinjetine je jedno od onih domaćih jela koje se sprema bez puno filozofije, a uvek ispadne raskošno i ukusno. Komadi sočne svinjetine se…
Teleći šiš-ćevap je jedno od najfinijih jela tradicionalne kuhinje, poznato po mekanom mesu, bogatom sosu i dugom, laganom krčkanju. Priprema se od kvalitetne teletine bez…
Kumanovski prepeč sa sirom je starinsko, domaće pecivo koje se pravi od mekanog testa, bogato punjeno sirom i jajima, a spolja hrskavo i zlatno pečeno.…
Ako volite miris domaće proje i ukus kiselog kupusa, kupusnik proja je recept koji morate probati. Ovo je posna proja sa kiselim kupusom, bez mleka…
Složenac od kiselog kupusa je starinsko jelo koje se često priprema u danima posta, ali i kad poželite nešto jednostavno, zasitno i domaće. Za razliku…
Piletina na kajmaku po starinskom receptu: mekano pileće meso i bogat sos od kajmaka i pavlake. Jednostavna priprema i savršen ručak za porodicu. Sastojci 1…
Mekike su jedno od onih jela koje budi uspomene na detinjstvo i miris domaće kuhinje. Prave se od jednostavnih sastojaka, a tajna savršene mekike je…
Strugana pogača je pravi primer starinske kuhinje: malo sastojaka, a rezultat fantastičan. Testo se zamesi mekano, ostavi da naraste, zatim se pogača kratko zapeče na…
Flija, poznata i kao filja ili redača, pravi se od jednostavnog testa koje se peče u slojevima, a svaki sloj se premazuje bogatim prelivom. U…
Ako tražite brz posni kolač bez pečenja, ove posne oblande sa smokvama su pun pogodak. Slatke su, aromatične zbog ruma, a fil je bogat orasima…