RUČAK ZA MANJE OD 300 DINARA: Najjednostavniji recept za pljeskavice od tikvica

RUČAK ZA MANJE OD 300 DINARA: Najjednostavniji recept za pljeskavice od tikvica.

Jednostavan obrok koji se brzo priprema.

Sastojci:

2 tikvice
2 jajeta
5 kašika ovsenih pahuljica
1 paradajz
1 topljeni sir
2 čena belog luka
so, biber, mirođija

Priprema: Tikvice izrendajte, pa ocedite od viška vode. Zatim dodajte jaja i ovsene pahuljice pa dobro izmešajte. Paradajz isecite na kriške, izvadite sredinu, a ostatak isecite na sitne kockice pa dodajte tikvicama. Sir izrendajte, mirođiju sitno iseckajte pa doddajte i to. Posolite i pobiberite i sve umešajte. Kašikom vadite pljeskavice i pržite sa obe strane.

Izvor: Stvar ukusa