Starinske pekarske polumasne pogačice – Nema tog ko ih nije vole. Hvala tehnologic – Sačuvala RECEPT Nema tog ko nije voleo i nije za doručak jeo ove pogačice.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Mislim da još osećamo njihov ukus u ustima.
Prosto su se topile u ustima zato ih svi i pamtimo.
Pa da ovog puta podelim recept sa vama.
SASTOJCI
900gr.+100gr.brašno
250gr. domaća mast ili margarin
40gr. kvasac
1 kašičica šećer
2 kašičice soli
1 kašika alkoholno sirće
1 jaje za premazivanje
Susam, lan… za posipanje
Peći na 180c./25min, Bez ventilatora.
Detalje pripreme pogledajte u videu: