Ruska pita – slatkiš koji se ne zaboravlja. Pita sa orasima i čokoladom

izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen

Ruska pita – slatkiš koji se ne zaboravlja

Sastojci za kore:
8 žumanaca
100gr prah šećera
200gr maslaca
1 korica limuna
1 kašičica ruma
1 vanilin šećer
350gr brašna
Sastojci za nadev:
8 belanaca
100gr kristal šećera
250gr mlevenih oraha
3 supene kašike brašna
100gr rendane čokolade
Sastojke za kore Izmiksirati pa umesiti i podeliti u dva dela. Napraviti dve kore. Prvu koru staviti u pleh pa sipati umućen nadev, zatim pokriti drugom korom. Premazati žumancem i peći na 180 stepeni 35min. Po želji posuti prah šećerom. Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.