Pohovane tikvice punjene džigericom. Fantastičan ukus!

Pohovane tikvice punjene džigericom.

Fantastičan ukus!

Potrebno je:

3 jaja
300 gr pileće džigerice
50 gr. prezli
50 gr brašna
2 manje tikvice
malo kockica kačkavalja
soli ulja

Tikvice oguliti i iseći na tanke listići po dužini i posoliti. Ostaviti 20 min. pa ocediti tečnost. Staviti tikvicu na dasku pa na početak staviti kačkavalj pa tikvicu i uviti na kraju probosti čačkalicom. ,

Uvaljati u brašno umućema jaja pa u prezle. Redjati u poslužavnik. Pržoti u tiganju u dubokom ulju. poklopiti jer džogarica ima običaj da prska.

Pržiti obe strane da porumeni- Vaditi na salvete. Služiti toplo. Fantastičan ukus..

Izvor: Kod bake u gostima