Bečka šnicla koja se topi u ustima

Bečka šnicla koja se topi u ustima. Teleća šnicla sa prilogom.

Definitivno ručak sa kojim ne možete pogriješiti. Priprema se izuzetno brzo i lako a rezultat je fantastičan.

Sastojci:

teleća šnicla 500 gr ( ruža/but)
jaja 3 komada
mlijeko 4 kašike
brašno
prezla
maslac 50 gr
Za umak :
majoneza
pavlaka 200 gr
bijeli luk

Meso rezati na šnicle i rastanjiti čekićem. Začiniti sa malo soli i bibera

U posudu umutiti 3 jaja i dodati 4 kašike mlijeka, malo posoliti

Meso pohovati : brašno – jaja – prezla

U tavu sipati dosta ulja te kad sae zagrije dodati i 50 grama maslaca, smanjiti temperaturu i pržiti do željene boje, otprilije 10 – 12 minuta

Prijedlog za umak : majoneza – pavlaka – bijeli luk i bosiljak, malo posoliti i pobiberiti

Pripremite neki prilog i uživajte, prijatno vam.