Hrskava pita sa sirom, koju kada probaju svi traže JOŠ: “Ovaj recept za pitu pravim već godinama i svi traže repete i recept!”

Hrskava pita sa sirom, koju kada probaju svi traže JOŠ!

“Nešto što svi vole je PITA. Ovaj recept za pitu pravim već godinama i svi traže repete i recept!” – navodi kristalna kuhinja.

Sastojci:

-3 jaja
-500g sira
-so
-1 kašika ala kajmaka/pavlake…
-1 kašičica praška za pecivo
-2 kašike mleka
-voda
-ulje
-pakovanje kora (500g)

Priprema:

U sir dodajte jaja, so, ala kajmak, prašak za pecivo, mleko sve zajedno sjedinite. Vodu i ulje pomešajte. Koru premažite vodom i uljem, stavite preko drugu te premažite, stavite treću koru takodje premažite, stavite treću i vrlo malo premažite i stavite par kašika sira i zavijte pitu.

Stavite u pleh podmazan uljem ili na pek papir i pecite 30min na 200c. Kada su gotove premažite sa uljem i ostavite 10ak min da odstoji.

Izvor: kristalna kuhinja