Kolač medeno srce! Pravili? On je divan,mekan i izdašan. Cela kuća miriše! Posni recepti šerpica.
izvor:Serpica Recepti
Volite ovaj kolač? Ako ga niste još pravili ne čekajte ni dana, on je divan, mekan i izdašan. Topi se ustima! Obavezno mi pišite kada ga probate.
Bez mleka i jaja tako da je odličan za dane posta i ako ste alergični na neki od ovih proizvoda. Ljubim vas sve…
Sastojci i priprema:
Sve se meri čajnom šoljom od 300 ml.
– 1 šolja vode
– pola šolje šećera (može i manje)
– 2 šolje brašna (ja sam koristila meko, ali se može mešati oštro i meko)
– 1 kašika kakaa
– 10 kašika džema bilo kojeg
– 100 ml. ulja (ili otprilike malo manje od pola šolje)
– 1,5 (jedna i po) kašičica soda bikarbone
Za fil:
– 10 kašika džema/marmelade (najbolje ako imate neki svetliji)
– 2 šake mlevenih oraha (ne morate dodavati, ja volim pa stavim)
Glazura:
– 50 – 100 gr. čokolade rastopiti sa 3 kašike ulja (količina od 50 gr. čokolade je sasvim dovoljna ali može i više)
Ako želite možete napraviti i bele šare.
– 1 štangla bele čokolade i 1kašika ulja
Ako postite koristite posne čokolade.
Pogledajte video recept i postupak pripreme.