Pogačice od palačinki
Potrebno: 10-12 palačinki, 1 jaje, 180 g kisele pavlake, 20%, so, 70 g šunke, 50 g trapista.
Fil: Sjedinite jaje, kiselu pavlaku, iseckanu šunku i posolite po ukus.
Palačinke podelite na dve grupe od po 5 ili 6 palačinki. Stavite jednu palačinku pa okruglim sekačem blago pritisnite da obeležite krugove. U svaki krug stavite malo fila, a onda preko drugu palačinku. Na ista mesta, kao što ste na donjoj, stavite ponovo fil. Tako radite sve do završne 5 ili 6 palačinke.
Istim sekačem vadite pogačice. Slažite na pleh obložen papirom za pečenje.
Ponovite isti postupak i s drugom grupom palačinki.
Pogačice od palačinki
Pogačice premažite filom koji vam je preostao i stavite u rernu da se peče na 210 °C oko 10 minuta.
Izvadite iz rerne, pospite rendanom gaudom i vratite još na minut u isključenu rernu. Pospite origanom po želji.
