Uvrnuta pogaća sa sirom ne možete odoleti – Mekana,vazdušasta i jednostavna za pripremu
izvor:Bokina kuhinja
SASTOJCI:
500 GR BRASNA
125 ML MLAKE VODE
40 GR KVASCA
1 KAFENA KASICICA SECERA
1 KAFENA KASICICA SOLI
125ML MLAKOG MLEKA
1 CELO JAJE
80 ML ULJA
FIL:
200-300 GR SIRA
2 CELA JAJA
MALO SOLI
UKOLIKO OSTANE FILA ISKORISTITE ZA GIBANICU..NEMOJTE BACATI–
POGACU PRE PECENJA PREMAZATI SA MALO OTOPLJENOG MASLACA ILI MARGARINA OSTAVITI DA NADODJE POTOM PECI NA 180 C -35 MINUTA.
Detalje pripreme pogledajte u videu: