Starinski kolač – Old school cake
izvor:Ljubina kuhinjica
Zdravo svima
Dobrodošli u Ljubinu kuhinjicu, nadam se da vam je lepo kod nas. Mi se baš trudimo da vas ugostimo na najbolji način. Danas za vas pripremamo veoma jednostavan i sočan kolač po receptu koji je dosta star a mi smo ga dobili od jedne bake Eržebet koja je mađarica. Od kada smo ga prvi put probali uvek ga pravimo i sa oduševljenjem sve brzo pojedemo. Brzo i lako se priprema i od sastojaka je potrebno:
Za 4 korice :
1 jaje
1 puna kašika masti
2 kašike meda
5 kašika mleka
150 g šećera
1 kašičica sode bikarbone
500 g brašna
Testo je veoma mekano i lako se razvija. Za sve 4 kore je potrebno 15 minuta pečenja.
Fil:
500 ml mleka
8 kašika griza
250 g margarina
250 g prah šećera
1 kesica vanilinog šećera
2 pune kašike džema od kajsije
Detalje pripreme pogledajte u videu:
