Mekane i ukusne, kukuruzne šapice – Kao iz pekare

Ove izuzetno mekane i ukusne sapice su i vrlo zdrave.Odlicne su za dorucak a mozete ih peci bez sira i jesti umesto hleba.

Sastojci:

testo

-20g svezeg kvasca ili 10g suvog

-100ml mlakog mleka

-1 kafena kasicica secera(puna)

-50ml ulja

-100ml jogurta

-1 jaje

-1 kafena kasicica soli(puna)

-200g kukuruznog brasna

-250g belog brasna(T400)

za punjenje

-1 belance

-150g sira

za premazivanje

-1 zumance

-1 kasicica ulja

za posipanje

-malo kukuruzne palente

Detalje pripreme pogledajte u videu.