Zimska salata – zimnica (paprika,šargarepa i beli luk u tegli)

Recept za salatu od pečenih paprika,šargarepe i belog luka

Možete je pasterizovati ili dodati konezrvans (kako god vama odgovara).

SASTOJCI:

5 kg paprike,

2 kg šargarepe,

1-3 glavice belog luka,

3 vezice peršuna,

1 čaša sirćeta,

Pola litre ulja,

Soli po ukusu,

1 kašika šećera,

pasterizovati ili dodati 1 konzervans.

Pogledajte postupak pripreme kroz video recept.