Rulet pogača – Mekana ko pamuk – Roulette bread soft as cotton!!
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Recept
1kg.brašno
2 kašičice soli
1 kašika šećera
30gr.kvasca
1 kašika mast(100ml.ulja)
Voda po potrebi oko 500ml.
Zamesite testo pouljati odozgo pokriti i ostaviti da nadođe.
Nadošlo testo filovati
150gr.sira
1 paradajz
1 crvena paprika
1 žuta paprika
Peršun, 1 jaje, susam
Peći u zagrejanoj rerni zagrejanoj na 200c.a zatim smanjiti na 180c.oko 45min.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
