Sok/sirup od kupine – Pasterizovan bez konzervanasa
izvor: Kuhinja Valentina Mašković
Sastojci:
2kg.kupina,
2kg.šećera,
1 limontus,
2 l.vode.
Kupinama dodati jedan linontus pa dobro izgnječiti dodati vodu i ostaviti da odstoji 3-4 sata pokriveno.Nakon toga procediti dodati šećera.Kad se šećer istopi nasuti u flaše i pasterizovati.
Detalje pripreme pogledajte u videu: