Špinat u lisnatom tijestu – Spinaci in pasta sfoglia
izvor:Kuham ja, kuhaš ti
Špinat u lisnatom tijestu…predlažem vam ovu roladu bogatog okusa, koju možete servirati bilo kao predjelo, bilo kao glavno jelo…bogata sastojcima te privlačnim izgledom, sigurno će i ona krasiti vaš stol…probajte uživajte i naravno u slast vam svima bilo…
ŠPINAT U LISNATOM TIJESTU
Sastojci:
500 g domaćeg lisnatog tijesta
150 g kuhane šunke
4 tvrdo kuhana jaja
za nadjev:
200 g svježeg sira
250 g zaleđenog špinata (kuhanog iscijeđenog i isjeckanog)
50 g izribanog parmezan sira
1 bjelanjak
muškatni oraščić po potrebi
sol po potrebi
papar po potrebi
za premaz tijesta:
1 žumanjak
2 žlice mlijeka
Postupak pripreme pogledajte kroz video recept.
