Gibanica – Gužvara recept

Sastojci:

-500g gotovih kora
-4 jajeta
-300g mladog sira
-150g kajmaka
-200ml ulja
-200ml mineralne gazirane vode
-soli po potrebi

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Priprema:

1.Izmješati sve sastojke i sjediniti.

2. Odvojiti dva lista gotovih kora (jufke) na stranu, a ostale izrezati u obliku špageta.

3. Gotovu smjesu koju smo prethodno napravili istresti po izrezanim korama i lagano izmiješati.

4. Dva odvojena lista kora staviti na dno tepsije, premazati ih i istresti gotovu smjesu.

5. Krajevima listova preklopiti istrešenu smjesu i premazati uljem.

6. Peći 40 minuta na 200°C.