Pizza pužići od kupovnih kora su savršeno slano pecivo kada želite nešto brzo, izdašno i ukusno, bez mešenja testa. Hrskavi spolja, sočni iznutra i bogati nadevom od sira, šunke, kečapa i origana, idealni su za doručak, večeru, rođendane, putovanja ili kao pecivo za poneti.
Sastojci:
500 g gotovih kora za pitu
500 g sira
4 jaja
200 ml kiselog mleka ili gušćeg jogurta
100 ml ulja
1 mala kašičica soli
1 prašak za pecivo
100 ml kečapa
400–500 g šunke u listovima
200 g rendanog sira koji se topi
origano po ukusu
semenke po želji
100 g kisele pavlake, po potrebi za premazivanje
Priprema:
Gotove kore premažite prelivom od jaja, jogurta, ulja i praška za pecivo, napunite sirom, šunkom, kečapom i rendanim sirom, uvijte u rolat, kratko rashladite, isecite na pužiće i pecite 20 minuta na 200 stepeni.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković