Ako vam se jede nešto slatko, osvežavajuće i jednostavno, ovaj ledeni beli kolač je savršeno rešenje. Priprema traje svega nekoliko minuta, ne uključuje kuvanje, a rezultat je lagan desert koji se topi u ustima. Idealan je za tople dane, iznenadne goste ili trenutke kada želite nešto slatko – bez mnogo troška.
Kombinacija mlečnog ukusa, blage note limuna i čokoladnih mrvica daje osvežavajući balans koji ovaj kolač čini omiljenim u mnogim domaćinstvima.
Sastojci
300 ml ledene vode
240 ml mleka u prahu
1 kesica šećera sa ukusom limuna (10 g)
50 g čokoladnih mrvica
Priprema korak po korak
U dublju posudu sipajte ledenu vodu i mleko u prahu. Blendajte dok ne dobijete glatku, ujednačenu smesu bez grudvica. Zatim dodajte šećer sa ukusom limuna i još jednom kratko izblendajte.
Smesu sipajte u manju vatrostalnu ili plastičnu posudu pogodnu za hlađenje. Dodajte čokoladne mrvice i pažljivo promešajte kašikom kako bi se ravnomerno rasporedile.
Kolač stavite u frižider na najmanje 2 sata, dok se potpuno ne stegne. Nakon toga seče se na kocke i odmah je spreman za posluženje.
Saveti
Umesto čokoladnih mrvica možete dodati sitno seckanu čokoladu ili kokos.
Za još bogatiji ukus, preko kolača možete narendati malo bele čokolade.
Najlepši je dobro ohlađen, direktno iz frižidera.