POSNA PROJA, MIRIŠE NA DETINJSTVO… Ješćete je za doručak, ručak i večeru.
Najbolje služite uz ajvar ili posni majonez.
Potrebno je:
3 čaše kukuruznog brašna
1 čaša hlebnog brašna
50-100 ml ulja
2,5 čaše kisele vode,
prašak za pecivo
so
semenke po želji (susam, bundeva, suncokret)
Priprema: Rernu zagrejte na 210 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašna, so i prašak za pecovo. Onda polako sipajte ulje i kiselu vodu, uz mešanje dok ne dobijete homogenu smesu. Dodajte semenke pa smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite proju oko 45 minuta, u rerni zagrejanoj na 210 stepeni.
Izvor: Kod bake u gostima