Ako tražite brz i jednostavan posni desert koji se ne peče, a izgleda prelepo i priprema se za manje od 15 minuta, ove posne Plazma kuglice će vas oduševiti! Mekane su, mirisne, bogate čokoladom i orasima, a mogu se valjati u raznim posipima – kokos, orahe, čokoladne mrvice ili drobljeni keks. Savršene su za slavu, dane posta i sva porodična okupljanja.
Sastojci
150 g posnog margarina
100 g posne čokolade
400 g posne mlevene Plazme
80 g šećera u prahu
100 g mlevenih oraha
60 ml soka od narandže
1 kašičica arome vanile
1 kašičica ruma (po želji)
Za valjanje:
kokosovo brašno
mleveni orasi
čokoladne mrvice
Priprema:
Na laganoj vatri otopiti posni margarin i čokoladu uz mešanje.
U velikoj činiji sjediniti mlevenu Plazmu, šećer u prahu i mlevene orahe.
Dodati sok od narandže, otopljenu čokoladu, vanilu i rum, pa sve dobro umešati da se dobije ujednačena masa.
Ostaviti smesu 20–30 minuta u frižideru da ojača i postane pogodna za oblikovanje.
Rukama oblikovati kuglice željene veličine.
Svaku kuglicu uvaljati u kokos, orahe ili čokoladne mrvice.
Držati u frižideru najmanje jedan sat pre posluživanja kako bi se lepo stegle.
Saveti:
Ako je smesa mekša, dodajte još malo mlevene Plazme.
Umesto narandže, možete koristiti sok od limuna ili čak crnu kafu za drugačiju aromu.
Kuglice se čuvaju i do nedelju dana u zatvorenoj kutiji.