Ako volite brze, jednostavne i uvek uspešne poslastice, ovi Plazma kolačići sa čokoladnom glazurom biće vaš novi favorit! Prave se za svega nekoliko minuta, ne zahtevaju pečenje, a ukus je neverovatno bogat, kremast i čokoladan. Idealni su za slavu, praznike, iznenadne goste ili kada želite sladak zalogaj bez mnogo truda. Uz to, izgledaju prelepo i veoma dekorativno – kao mali minjoni koji se tope u ustima.
Sastojci
Za smesu:
300 g mlevene posne Plazme
2 kašike šećera u prahu
2 kašike kakaa
50 g mlevenih oraha
100 g posnog margarina (otopljenog)
200 ml biljnog mleka (sojino, bademovo)
Za posnu čokoladnu glazuru:
100 g posne čokolade
2 kašičice ulja
Priprema
U većoj posudi sjediniti mlevenu Plazmu, kakao, šećer u prahu i orahe.
Dodati otopljen posni margarin i postepeno uliti vodu ili biljno mleko.
Smesu dobro izmešati i oblikovati u salamu.
Zamotati u providnu foliju i staviti u frižider 2–3 sata da se stegne.
Posnu čokoladu i ulje otopiti na pari.
Ohlađenu salamu iseći na komade i svaki komad umakati u glazuru, kokos, mlevenu Plazmu ili lešnike po želji.
Saveti
Ako želite mekšu strukturu, dodajte malo više tečnosti.
Za bogatiji ukus, u smesu možete dodati ekstrakt ruma ili narendanu koru pomorandže.
Kolač se čuva u kutiji do nedelju dana – idealan za pripremu unapred.