Tražite savršene sitne kolače bez pečenja koji će oduševiti goste, a da ne provedete sate u kuhinji? Ovaj recept za 4 vrste kolača od jedne smese je pravi izbor! Od iste osnovne smese možete pripremiti kokos gnezda, orah gnezda, žerbo i snikers bajadere – četiri različita ukusa u savršenom spoju mirisa i tekstura.
Ovi brzi kolači za slavu su neodoljivo kremasti, dekorativni i izuzetno jednostavni za pripremu. Ne zahtevaju pečenje, a izgledaju kao da ste ih pravili satima. Idealni su za praznike, slavlja ili kada želite da impresionirate goste bez mnogo truda.
Sastojci za osnovnu smesu:
1 kg mlevenog keksa
300 g šećera u prahu
500 g margarina ili maslaca (ako koristite maslac, dodajte još 200 g keksa)
450 ml mleka
3 kašike arome od vanile ili vanilin šećer
Kokos gnezda:
3 kašike belog krema
50 g kokosovog brašna (plus još malo za valjanje)
50 g belog krema za punjenje
Orah gnezda:
4 kašike kakao krema
80 g mlevenih oraha
malo ruma (po želji)
orasi za valjanje
50 g tamnog krema za punjenje
Žerbo bajadere:
4 kašike marmelade od kajsije ili pekmez
100 g mlevenih oraha
50 g rastopljene čokolade sa 1 kašikom ulja (preliv)
malo oraha za posipanje
Snikers bajadere:
100 g mlevenog kikirikija
3 kašike kikiriki putera
50 g rastopljene čokolade sa 1 kašikom ulja (preliv)
Priprema:
Od osnovne smese oblikujte četiri različite vrste kolača, dodajte sastojke za svaki ukus posebno, oblikujte, dekorišite i uživajte u savršenim sitnim kolačima bez pečenja.
izvor:Serpica Recepti