Ako volite kombinaciju čokolade, keksa i kikirikija, ovaj recept za posne snickers čokoladne štangle je idealan izbor. Brzo se pripremaju, ne peku se i savršene su kao slatki zalogaj uz kafu ili kao posna poslastica za slavlje.
Potrebni sastojci
200 g margarina
200 g šećera
150 g posne čokolade
300 g mlevenog ili lomljenog posnog keksa
150 g neslanog kikirikija (grubo seckanog ili samlevenog)
2 kašike kakao praha
1 kašika ulja
Za glazuru:
50 g posne čokolade
2–3 kašike vode
1 kašika kakaoa
1 kašika ulja
(opciono) par kockica bele posne čokolade za dekoraciju
Način pripreme
Priprema osnove
U šerpi otopite šećer dok ne postane karamel. Sklonite sa šporeta, dodajte 1 dl vode i vratite na vatru. Mešajte dok se grudvice ne rastope.
U istu smesu ubacite margarin, 100 g posne čokolade, kakao i seckani kikiriki. Mešajte neprestano dok se sve ne sjedini.
Sklonite sa ringle, ubacite mleveni keks i sve dobro izmešajte. Smesu rasporedite na tacnu obloženu providnom folijom. Pokrijte odozgo drugom folijom i poravnajte da bude debljine oko 2 cm.
Glazura
U manjoj posudi otopite čokoladu sa vodom, kakaom i uljem. Dobijenu glazuru prelijte preko ohlađene smese.
Dekoracija i završnica
Po želji otopite belu posnu čokoladu i napravite šare za lepši izgled. Ostavite da se stegne nekoliko sati ili preko noći.
Saveti
Umesto blendera za kikiriki možete koristiti i oklagiju – tako dobijate veće komadiće.
Ako volite slađe, u smesu možete dodati kašiku meda ili malo vanile.
Čuvajte u frižideru i secite na štangle tek kada se potpuno ohlade.
Zašto ćete voleti ovaj recept
Ove posne čokoladne štangle kombinuju hrskavost kikirikija, bogat ukus čokolade i jednostavnu pripremu. Ne zahtevaju pečenje, brzo su gotove i savršene za sve prilike – od posta, slave, pa do svakodnevne užine.